En este episodio hablo con Aitor Viribay, director de nutrición en el equipo Ineos-Grenadiers y creador de Glut4Science, web de divulgación en fisiología y...
Desde el último Tour de Francia, los rumores sobre el uso de monóxido de carbono en el ciclismo profesional han estallado. Pero, ¿es una...
¿Qué fracción del entrenamiento que proponemos a un ciclista, atleta, triatleta o nadador se basa en evidencia científica?
